Un enfriador rotatorio está diseñado usando un cilindro rotativo. El material a enfriar se introduce en un extremo del cilindro y se enfría directamente, mediante el rociado del material a través de una corriente de aire frío utilizando elevadores, o indirectamente, rociando agua sobre la superficie externa del cilindro, luego es descargado en el otro extremo.

Enfriador Rotatorio de Aire Directo
El diseño del enfriador de aire directo consiste en un cilindro rotativo con vuelos internos. Este diseño de enfriador pone el producto caliente en contacto directo con el medio de enfriamiento, en una configuración de flujo a contracorriente. El medio de enfriamiento puede ser aire ambiente, aire frío o gases especiales.

Enfriador Rotatorio Indirecto de Agua
El diseño del enfriador de agua indirecto consiste en un cilindro rotativo alojado a lo largo de su longitud activa en una chaqueta de agua. Dispuestas dentro de la chaqueta de agua hay una serie de boquillas de agua que dirigen el agua de enfriamiento sobre el exterior del cilindro. La evaporación del agua enfría la pared del cilindro, lo que enfría el material dentro de este. Se recomienda agua limpia como medio de enfriamiento; sin embargo, están disponibles boquillas especiales y sistemas de distribución de agua para operaciones que requieren el uso de aguas residuales o agua recirculada que pueda tener materia particulada en suspensión.

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