卸料秤是灌装过程中使用的秤，例如根据配方用量称重。
卸料秤可按照配方将之前在不同容器（每个容器都有一个单独的螺旋给料机）中分装的不同原料混在一起。
从设计角度来看，大部分卸料秤一次只能对一种原料进行称重。称重桶或容器开始填充的体积应大于所需的标称体积。精确称量的过程包括从秤料斗中卸料（在这种情况下会生成一个配方）。开始时，卸料秤显示为零（皮重），卸料量显示为负数。建议将此方法用于称量难以处理的产品，例如粘性物料。
使用Schenck Process申克集团的卸料秤，产品可以以粗流、细流两种速度排出，直到达到指定的标称值。然后检查公差。
若重量不足，可通过细流补足。如超重，则会弹出一条消息提醒。上游和主触点的设计可优化给料过程。如有需要，在合理性检查后加注额外产品，直至达到最大液位。
